煲汤炖肉，火候最重要。
    不同阶段不同的火力，不同的原料不同的加热时间。否则，火候不够会“啃”不动，火候过火吃起来没滋味。
    然而，一个主妇要记住各种原料的这些烹饪技术数据也有点太“累”。
捷赛自动烹饪锅可以将专业厨师的烹饪程序完整地存储在机器里面，不仅可以自动完成烹饪过程而且火候很到家。
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